保育園・施設給食の責任者（チーフ）に向けた研修会を実施しました。
対面での研修会は自粛期間及び自粛明け以降、初のとなりました。

責任者として必要な衛生管理の基礎や事故発生時の
対応について講習を行いました。

研修会を通じ、業務で必要な衛生管理の仕方や考え方を
共有していくことで、衛生管理の徹底や異物混入を防ぎ、
安全・安心な給食の提供に努めています。