2024年12月5日、江戸川区にある｢社会福祉法人えどがわ｣清新おひさま保育園様の給食試食会に参加させていただきました。

 

 

【★本日の給食】

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本日の給食は北海ラーメン、切干大根の春巻き、パイナップルポテト、カップヨーグルトでした。

 

 

｢北海ラーメン｣は豚と鰹のだしがしっかりと効いていて、旨味たっぷりでとても美味しかったです！
ご使用いただいた花かつおと豚ガラは、栄養士の先生イチオシの商品！！
これらをブレンドしてだしを取ることで、さらに深みのある味わいになるとのことでした。
 

担当営業が特に気に入っていたのは「切干大根の春巻き」。
水分の多い野菜が入っていないため、巻きやすく、油はねも少ないのがポイントとのことでした。
ボリューム満点で、園長先生からも大絶賛！検食後、栄養士の先生に作り方を伺ったところ、意外と簡単に作れるそうです。教えていただいたレシピを、ぜひおうちでも試してみたいと思います！

 

同行した営業事務と後輩営業のお気に入りは｢パイナップルポテト｣！
初めて食べた二人ですが、パイナップルの果肉が絶妙なアクセントになっていて、とても美味しかったそうです。

 

 

 

 

【★子供たちの感想】

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どれが一番好き？と聞くと第一位は｢北海ラーメン｣！
ですが一番多かった回答は｢全部！！｣でした！
みんなとてもにこにこで給食を食べていて、楽しく幸せな時間を過ごしました。

 

 

 

 

【★新商品の試食】

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弊社新商品の｢不二製油 冷凍豆乳ドーナツボール｣と｢八丈島さつま揚げ｣の試食にもご協力いただきました！！

【★ご使用いただいた食材】

今回の給食にご使用いただいた弊社取り扱い食材は下記の通りです。