11月27日に船橋市立市場小学校様で行われた給食試食会に参加させていただきました。

まず初めに栄養士の先生から給食を作る上での目標や、給食指導についてのお話がありました。

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身体作りだけではない、｢食べる｣ということを通じて子供達の心の成長も促す事が｢食育｣なのだと勉強になりました。

 

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地産地消メインの給食だった事もあり、食材に関する知識をクイズを交えながらお話いただき、自分たちが提供する食材が子どもたちの健康と成長の一助になっていることを改めて実感しました。

 

 

お待ちかねの給食試食会です！

 

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弊社営業担当も給食の配膳に参加させていただきました！

 

 

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弊社が納めている出し昆布と澱粉をご使用いただきました！
さつま汁を試食した際、美味しいダシがしっかりと出ていて調理員さんが丁寧に取り扱ってくれているのだと感じました。

 

 

 

 

このような素晴らしい給食に携わることができたこと、そして試食会という形で直接その成果を味わう機会をいただけたことに心から感謝申し上げます。

 

 

子どもたちの笑顔と健康を支える一端を担うことができるのは、私たちにとって大きな励みです。
今後も、安心安全な食材を提供できるよう努めます。